Gıda Güvenliği
HER AŞAMADA SIFIR TAVİZLE HİJYEN
Tesislerimiz, İyi Hijyen Uygulamaları (GHP) ve İyi Üretim Uygulamaları (GMP) esas alınarak tasarlanmıştır. Yalnızca paslanmaz çelik ekipmanlar, antibakteriyel yüzeyler ve gelişmiş hava filtreleme sistemleri kullanarak kontaminasyon riskini en aza indiriyoruz. Üretimin her aşaması, gıda güvenliği ve kalite açısından en katı BRC, ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001 ve OHSAS 18001 standartlarına uygun şekilde izlenmektedir. Gıda Güvenliği
HER AŞAMADA GIDA GÜVENLİĞİNE KOŞULSUZ BAĞLILIK
Altınmarka olarak, mükemmelliğin temeli güvenliktir anlayışıyla hareket ediyoruz. Bu nedenle, hammadde girişinden son ambalajlamaya kadar tüm üretim sürecimiz, en sıkı gıda güvenliği ve hijyen protokolleriyle yönetilmektedir. BRC, ISO 22000, ISO 9001 ve ISO 14001 gibi uluslararası standartlara uygun ve bunların da ötesine geçen uçtan uca kalite kontrol sistemleri uyguluyoruz. Tesis altyapımız, GHP (İyi Hijyen Uygulamaları) ve GMP (İyi Üretim Uygulamaları) standartlarına göre geliştirilmiştir. Tüm makine ve yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir; zemin ve duvar kaplamaları ise antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir. HEPA filtreleme sistemleriyle havadaki partiküller ve bakteriler yok edilerek steril bir üretim ortamı sağlanır. Her ürün partisi, güvenlik, lezzet tutarlılığı ve teknik spesifikasyonlara uygunluk açısından sürekli laboratuvar testlerine tabi tutulur. Uzman ekibimiz, düzenli risk analizleri ve personel eğitimleriyle çalışanlarımızın en yüksek hijyen ve gıda güvenliği standartlarını benimsemesini sağlar. Gıda güvenliği yaklaşımımız yalnızca bir uygulama değil; tüketici sağlığını korumak, güven oluşturmak ve her üründe dünya standartlarında kalite sunmak için onlarca yıldır oluşturduğumuz kurumsal bir kültürdür.