ANTEP FISTIKLI ve KAKAO KAPLI TRÜF ÇİKOLATA

MALZEMELER

• 100g Altınmarka Fındıklı Pralin

• 75g Kırık Antep Fıstık (Süslemek İçin)

• 50g Altınmarka S9 Kakao Tozu

• 400g Altınmarka ALT45 Bitter Para Çikolata

• 15adet Altınmarka Trüf Kapsülü (Oluklu Bilye)

YAPILIŞI

Fındıklı pralinimizi sıkma torbamıza dolduralım.

.

.

Trüf kapsüllerimizin içine fındıklı pralinimizi ilave edelim. Ardından hazırladığımız dolgulu trüf kapsülleri sertleşmesi için buzdolabına kaldıralım

.

.

Bir süre buzdolabında dinlendirdiğimiz trüf kapsülleri daha önce bain-marie usulü eritip temperlediğimiz çikolata ile kaplayalım.

.

.

Son dokunuş olarak kapladığımız trüf kapsüllerinin üzerini fıstık ve kakao ile süsleyelim ve soğumaya bırakalım.

.

.

Afiyet Olsun...